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L'arrivée du Beaujolais Nouveau
Convivialité et plaisir au rendez-vous !
Le Beaujolais nouveau que l'on boit dès le mois de novembre est la plus connue des appellations Beaujolais. Son arrivée a lieu le 3ème jeudi du mois de novembre, c'est à dire pour cette année le jeudi 17 novembre. Chaque année, environ 40 millions de bouteilles de Beaujolais nouveau sont commercialisées, dont un petit plus de la moitié part à l'exportation. C'est dire le succès de ce vin convivial et populaire qui a tout pour nous faire oublier l'arrivée de l'hiver !
La tradition du vin nouveau
Avant le XVIIIème, on ne buvait que du vin nouveau !
L'habitude de boire des vins nouveaux est ancestrale. En effet, si la fabrication du vin remonte à des temps anciens, en revanche les procédés permettant de mettre le vin en bouteille hermétiquement et de lui permettre de vieillir sans s'altérer ne datent que du XVIIIème siècle. Avant cette époque, on ne buvait donc que du vin nouveau. L'habitude de déguster le Beaujolais nouveau est donc une survivance de cette époque.
Le Beaujolais se déguste aussi à maturité
Le pays Beaujolais ne produit cependant pas que des vins nouveaux. Les crus du Beaujolais, qui eux se dégustent à maturité, sont au nombre de 10 : Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, Saint Amour. A déguster tout au long de l'année !
Pour en savoir plus, vous pouvez visiter le site beaujolais.com.
La parole est à vous !
Et vous, comment fêtez-vous l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Irez-vous dans un bistrot avec des amis, ou le goûterez-vous à la maison, en famille ? Quel Beaujolais a votre préférence ? Comment trouvez-vous la cuvée 2011 ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Commentaires sur cet article : 43 commentaires
De : Didierbonne bourre
bisous à tous les deux
Post le : 01/01/2012 19:01:19
De : MARRE AlexisBeaujolais ou Gaillac ?
Lorsque vous aurez goûté le Gaillac Primeur, vous verrez que le Beaujolais ne supporte pas la comparaison. On le goûte entre amis chez les vignerons ou en famille pour le Gaillac, et un seul verre au bistrot pour le Beaujolais qui ne supporte plus la comparaison.
Post le : 17/11/2011 19:11:43
De : lucLe beaujolais va devenir un vin de luxe
Ce vin est exceptionnel cette année il est produit de façon artisanal par endroit sur des coteaux très pentu j'ai fait les vendanges dans cette belle région merci pour le bijou
Post le : 17/11/2011 18:11:11
De : GUEYE AbdoulayeBeaujolais nouveau 2011
Que ce soit le Beaujolais Primeur ou Beaujolais-Village Primeur, pour moi, c'est jour de fête car ce sont les seuls vins rouges que j'arrive vraiment à boire avec plaisir, même si ma préférence va bien aux vins blancs d'Alsace. Quant au Gaillac Primeur, David, je ne connais pas. Où peut-on le trouver ?
Bonne fête de Beaujolais Nouveau à toutes et à tous...
Post le : 17/11/2011 18:11:47
De : LouiseOn goûtera ensembre
Donnes des nouvelles
on goûtera ensemble !
on ira faire du magasinage
Post le : 17/11/2011 18:11:02
De : eldaà votre santé!
Depuis l´Argentine je trinque avec vous !!! de gros bisous!!!
Post le : 17/11/2011 14:11:41
De : de carvalho IN VINO VERITAS
plaisir beaujolais
Post le : 17/11/2011 12:11:05
De : DavidGaillac
Par temps de crise faisons un peu la fête, avec du Gaillac primeur, vin du Tarn, pas assez connu et tout aussi bon.
Post le : 17/11/2011 08:11:32
De : Louise Aest-ce LUI ?
Je n'ai pas encore gouté, j'attends de le faire en bonne compagnie! Mais comment savoir si c'est bien celui que je pense ?
Post le : 16/11/2011 00:11:37
De : rachelah le beaujolais
Bon ou mauvais peu importe, car on se retrouve tjs entre amis pour le déguster
Beau moment de convivialité
Post le : 14/11/2011 09:11:50
De : Tatiana MarinofDégustation du Beaujolais Nouveau
J'ai eu l'occasion de le découvrir à La Varennes St Hilaire (France) et il n'est pas mal du tout ! Alors, buvons ! ;o)
Post le : 19/11/2010 14:11:18
De : Lucindabeaujolais nouveau
Sera-t-il bon cette année ?
Post le : 13/10/2010 12:10:38
De : M. ChapierCrus du Beaujolais
Votre article sur le Beaujolais m'a plu. Mais erreur vous dites 12 crus en énumérez que 10 ? En vérité il n'y en que 10. Je travaille comme cadre dans la restauration ! A propos je l'ai goutté : très bon!!!!!!!!!!!!!
Post le : 25/11/2009 18:11:19
De : coestierLe beaujolais en avant première
Le Beaujolais est l'apéritif des fêtes de noël et de l'arrivée de l'an neuf
Post le : 21/11/2009 08:11:21
De : JEFFexcellent remontant
Merci encore à Pierre et Christiane pour cette super soirée, le beaujolais nouveau était à l'honneur( un régal) Alors à l'année prochaine...!
Post le : 21/11/2009 07:11:18
De : joliettele vin de la fête
Pour moi, c'est une tradition , le beaujolais nouveau,c'est ue invitation à la fête en famille ou entre copains ce qui est plus marrant, cette année je l'ai trouvé plus fruité (cerise et mûre) frais à souhait!!!!comme j'aime, et quelle région si riche en diversité et pour tous les goûts, alors profitons de notre patrimoine!!!!
Post le : 20/11/2009 19:11:11
De : GOLDENETTEDomaine de St Odile
Voilà un merveilleux Beaujolais que je viens de gouter et le régal était au rendez vous Je l'ai trouvé chez Bobosse sur la route de Macon le petit Jésus en culotte de velours seulement après 2 mois de macération !!!
Post le : 20/11/2009 18:11:12
De : blancTrop bu
J'ai trop bu de Beaujolais. Du coup, aujourd'hui je suis au travail mais malade comme un chien , quelle pickette !!
ps : dada t un faux cul
Post le : 20/11/2009 15:11:29
De : DUBOISBEAUJOLAIS NOUVEAU
Comment l'avez vous trouvé. Est ce que Margot en a bu pour son petit déjeuner...
Tonton Luc
Post le : 20/11/2009 09:11:14
De : maïtésuper 2009
Excellente année ravie d'en avoir dégusté avec mes amis hier soir
Post le : 20/11/2009 09:11:27
De : C'est spécialement super. Continuez à nous faire plaisir avec d'aussi délicieuses cartes .
Post le : 20/11/2009 08:11:52
De : claudine buatois TRES BIEN
Merci beaucoup je suis
très contente d'avoir
cette information!!!
Post le : 19/11/2009 22:11:07
De : moron guyquand le vin est tirer il faut, !
Je suis angevin et nous avons anjou village qui vaut le beaujolais
Post le : 19/11/2009 20:11:36
De : Bernard HABYExcellente cuvée
Frais, gouleyant, bravo aux viticulteurs du Beaujolais. Vivent nos traditions.
Post le : 19/11/2009 20:11:07
De : MarilacLa France chez moi
Je commencé mes études de français, j'avais douze ans. Maintenant, j'ai 57 ans. En France, je n'y suis pas allée encore. Je continue mes lectures en français. Ici, sur Dromadaire, j'apprends beaucoup de choses. Merci, dis-moi au Dromadaire ! Et alors, un "tin, tin" à lui!
Post le : 19/11/2009 19:11:47
De : nilce tacuchianarticle formidable
Je suis prof de FLE et ces commentaires aident à faire connaitre la culture française à mes élèves
Post le : 19/11/2009 18:11:50
De : MagalyLe beaujolais "J'ADORE"
Toutes les années, le jour "J", nous nous réunissons, et apportons chacun soit une bouteille, soit un plat salé ou sucré. Et passons une super soirée.
Post le : 19/11/2009 15:11:19
De : Sylvebeaujolais nouveau
Il est effectivement très bon cette année.
Post le : 19/11/2009 13:11:12
De : Monicabonne dégustation à tous
Comme chaque année, je vais le goûter avec des amis...et du saucisson ! Je vous dirai si je l'ai trouvé meilleur que d'habitude.
Post le : 16/11/2009 13:11:33
De : jvermeiren boembekebonnesanté
Post le : 01/12/2008 17:12:58
De : rouxavins nouveaux
Je préfère le Champigny ou cotes du Rhône nouveaux au Beaujolais, sont plus fruités cette année... je les essayes tous...avec saucisse séche d'Auvergne et noix de Grenoble en apéro ....1 verre à chaque fois...le vin c'est la vie
Post le : 21/11/2008 11:11:24
De : LifranUn commentaire qui manquait
Bonjour et bienvenue a ce commentaire qui manquait... Toutes les petites anecdotes en relation avec les fetes et coutumes nous servent pour illustrer des cours de francais au Japon. Merci pour ce service apprecie'
Au fait, le beaujolais nouveau 2008 est arrive' hier soir mercredi, il reste a le deguster...tchin tchin!
Post le : 20/11/2008 08:11:26
De : Mariebeaujolais bio
Celui que je préfère, c'est le beaujolais bio, bien meilleur, avec un goût plus "vrai".
Post le : 19/11/2008 13:11:33
De : Ludohips !
j'ai hâte d'y être !
Post le : 19/11/2008 13:11:18